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Virginia De La Cruz
QFB
Certificada en Salud y Bienestar por la Harvard Medical School
Master of Science in Quality Assurance por la California State University-Dominguez Hills.
Química Farmacéutico Bióloga especializada en Tecnología de Alimentos por la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG)
Certificada en Nutrición y Bienestar por la American Fitness Professionals & Associates.
Directora de la división de Salud y Bienestar de Consultec internacional.
Trabajó a nivel directivo, durante varios años, para empresas líderes del ramo alimenticio.
Ha colaborado para la División de Educación Continua del Sistema Tecnológico de Monterrey y para las facultades de Ciencias Químicas y de Medicina de la UAG.
Es conferencista internacional en temas de salud y bienestar.
Ex Presidente de la Asociación de Tecnólogos en Alimentos (Jalisco, MX). Organización homóloga al IFT (Institute of Food Technologists) en US.